Elikadura gure osasunaren oinarria da

Kurkuma

Kurkuma zer da?

Curcuma longa cúcuma landare iraunkorra da, metro bateko garaiera, sustrai tuberosoa eta hosto handiak, obalatuak eta zorrotzak, berde argiak, lurretik irteten direnak. Loreak zuriak, horiak edo purpurak izan daitezke, barietatearen arabera, eta infloreszentzia estuetan agertzen dira, brakteaz babestuta.

Onurak

Kurkumaren urre-kolore hori bereizgarria materia koloratzaile batek ematen dio, kurkuminak, eta propietate antioxidatzaileak eta antiinflamatorioak egozten zaizkio. Baina ez da terapeutikoki aktiboa den substantzia bakarra. Cúrcuma oso preziatua da bere eragin osasungarri ugariengatik.

Piperbeltza

Kukumari piperbeltz kantitate txiki bat gehitzen zaio bioeskuragarriago egiteko, hau da, organismoak hobeto asimilatzeko eta hobeto xurgatu eta metabolizatu ahal izateko kurkumaren mantenugai guztiak eta haren funtsezko substantzia, kurkumina. Asko hitz egiten da cúrcuma edo bere osagai nagusia, kurkumina, zuzenean hartzea hobe ote den. Elikafoods-en uste dugu onuragarriagoa dela organismoarentzat elikagai osoa ematea, cúrcuma, eta organismoa eta bere metabolismoa arduratzen dira kurkumina xurgatzeaz eta haren onura kontaezinak aprobetxatzeaz. Kurkumina, oro har, disolbatzaileekin ateratzen da kurkumatik, eta horregatik uste dugu naturalagoa eta garbiagoa dela kurkuma hartzea.

Zure oreka zaindu

Cúrcuma landare miresgarri bat bezala agertu da, gure osasunaren gaineko baltsamo orokor bat bezala jokatzen duena, hainbat frontetatik jardunez. Hanturaren aurkako bertuteak, antioxidatzaileak, koleretikoak, digestiokoak, karminatiboak, hepatobabesleak, hipolipemiatzaileak, gibeleko desintoxikatzaileak, ultzeraren aurkakoak, kardiobabesekoak eta, zenbait iturritan, umoralaren kontrakotzat ere jo dira. Gibela, bihotza, digestio-sistema, immunitate-sistema eta larruazala dira klinika bidezko tratamenduen onuradun nagusiak.