Denominada popularmente como “Tamarindo Malabar”, es una planta perteneciente a la familia Guttiferae, utilizada en el tratamiento del sobrepeso desde hace muchos años en la medicina tradicional india o «Ayurveda».
La cúrcuma está profundamente arraigada en la práctica ayurveda y en el sistema Siddha de la medicina tradicional india. Se destina a tratar los dolores reumáticos, a aliviar los problemas digestivos y hepáticos, así como tónico energético y reconstituyente.
Es una planta herbácea que crece a la India y Sri Lanka. Actualmente es ampliamente cultivada en el sur de Asia, donde se utiliza para el tratamiento de algunas enfermedades infecciosas por sus propiedades antiviral y antibacterianas.
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Mens sana in corpore sano
Décimo Junio Juvenal, poeta latino
El 70% de las enfermedades se relacionan con la mala alimentación
OMS, Organización Mundial de la Salud
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